Mogroside Ⅴ ماده اصلی موثر در Luo Han Guo است که از Luo Han Guo به عنوان ماده خام از طریق استخراج جوشاندن، تغلیظ، خشک کردن و سایر فرآیندها ساخته می شود.موگروساید Ⅴدر میوه خشک 3.775-3.858 درصد است که پودر زرد روشنی است و به راحتی در آب و اتانول رقیق حل می شود. میزان گلیکوزید شیرین شیرین کننده های siraitia grosvenorii در بازار بیشتر 20 تا 98 درصد است و شیرینی آن از 80 متغیر است. بار تا 300 بار. بیایید نگاهی به نقش و کاربرد mogroside بیاندازیم.
موگروساید Ⅴدارای توابع و کاربردهای زیر است:
1.شیرین کننده:موگروساید Ⅴمی تواند به عنوان یک شیرین کننده برای غذا، نوشیدنی، تنباکو و سایر محصولات استفاده شود و می تواند جایگزین شیرین کننده سنتی قند شود.
2.اثر آنتی اکسیدانیموگروساید Ⅴ دارای اثر آنتی اکسیدانی خاصی است که می تواند به کند کردن پیری سلولی و جلوگیری از بیماری های مزمن کمک کند.
3.اثر هیپوگلیسمیموگروسید Ⅴ می تواند ترشح انسولین را تقویت کند، سطح قند خون را کاهش دهد و اثر درمانی خاصی بر بیماران دیابتی دارد.
4.اثر کاهش وزن:موگروساید Ⅴمی تواند سنتز و تجمع چربی را مهار کند و به کاهش وزن و محتوای چربی کمک کند.
توضیح: اثربخشی و کاربردهای بالقوه ذکر شده در این مقاله همه از ادبیات موجود در دسترس عموم است.
زمان ارسال: مه-25-2023