عصاره برگ نیلوفر آبی nelumbonuciferagaertn است. عصاره برگ خشک عمدتاً حاوی آلکالوئیدها، فلاونوئیدها، روغن های فرار و سایر اجزاء است.فلاونوئیدها، جاذب کننده اکثر رادیکال های آزاد اکسیژن، تأثیر قابل توجهی در درمان بیماری های عروق کرونر قلب، فشار خون بالا و سایر بیماری ها دارند و اثرات ضد باکتریایی و ضد التهابی دارند.این نه تنها می تواند به عنوان یک API برای بیماری های قلبی عروقی مورد استفاده قرار گیرد، بلکه به طور گسترده ای در غذاهای کاربردی، غذاهای سالم، نوشیدنی ها، نگهدارنده های غذا و لوازم آرایشی استفاده می شود.