اسید کلروژنیک یک ترکیب فنیل پروپانوئیدی است که توسط شیکیمیک اسید در طی تنفس هوازی در گیاهان تولید می شود.اسید کلروژنیک یک ماده فعال زیستی مهم است که دارای عملکردهای ضد باکتری، ضد ویروسی، افزایش گلبول های سفید، محافظت از کبد و صفرا، ضد تومور، کاهش فشار خون، کاهش چربی خون، از بین بردن رادیکال های آزاد و تحریک سیستم عصبی مرکزی است.این به طور گسترده ای در پزشکی، شیمیایی روزانه و صنایع غذایی استفاده می شود.